| Brennwert | 753/183 kJ/kcal |
| Fett | 19,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Salz | 0,10 g |
Das SalzburgMilch Gastro-Obers verleiht allen Gerichten einen besonders feinen, cremigen Geschmack und das mit nur 19 % Fett!
Es ist zu 100% gentechnikfrei, hitze- und säurestabil sowie „cook & chill“-geeignet und daher ideal für Suppen, Saucen, Salatdressings, kalte und warme Gerichte. Ungekühlt ist es bis zu 4 Monate haltbar. Erhältlich ist das SalzburgMilch Gastro-Obers in der praktischen 1-Liter-Packung mit Schraubverschluss - ideal zum Portionieren und Wiederverschließen.