Benötigte Zutaten
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50 mlEspresso
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20 mlKaffeelikör
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20 mlTequila
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40 ml
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2Kaffeebohnen
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Anleitung
1
Zwei Espressi in der Cappuccinotasse zubereiten.
2
Den Likör und den Tequila in ein Glas geben und mit dem Aufschäumer der Espressomaschine erwärmen. Nicht zu warm werden lassen, damit die Aromen nicht verloren gehen.
3
Den Kaffee zum angewärmten Alkohol ins Glas geben.
4
Das sehr kalte Schlagobers in den Mini Shaker geben und so lange schütteln, bis es eine feste, cremige Konsistenz aufweist.
5
Das Schlagobers vorsichtig über den Rücken eines Mixlöffels auf die Oberfläche des Cocktails gleiten lassen.
6
Mit den zwei Kaffeebohnen dekorieren und servieren.
Verwendete Zutaten
