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Würziger Erdäpfelkäs

Ein traditioneller Aufstrich

Benötigte Zutaten

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Anleitung

1

Erdäpfel in der Schale weich kochen, schälen und passieren.

2

Mit den fein geschnittenen Zwiebeln und den anderen Zutaten, außer der Petersilie, gut vermischen

3

Auf gegrilltes Schwarzbrot streichen und mit gehacktem Schnittlauch bestreut servieren.

 

 

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ORF Fernsehgarten, 9.7.2014
Ein Rezept vom
ORF Fernsehgarten
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