Topfenfrüchteauflauf

Topfenfrüchteauflauf

Mit Früchten der Saison

Benötigte Zutaten

  • Masse
    • 500 g
      Topfen
    • 150 g
      Zucker
    • 3 Stück
      Eier
    • 1/2 Pkg.
      Vanillezucker
    • 1 Prise
      Salz
    • 4 EL
      Grieß
    • 500 g
      Obst
    • Zitronenschalen
Rezept bewerten
Vielen Dank für Ihre Bewertung!

Anleitung

Topfen, Dotter, Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale schaumig rühren. Obst der Saison (Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Kirschen, Erdbeeren, Heidelbeeren, ...) mit Grieß und dem Backpulver vermischen, zur Topfenmasse geben, zum Schluss den steifgeschlagenen Schnee unterheben. In eine befettete Auflaufform geben, bei 190 Grad 1 1/4 Stunden backen.

Video ansehen
ORF Fernsehgarten, 3.8.2106
YouTube ist deaktiviert

Mit dem Klick auf das Video werden durch den mit uns gemeinsam Verantwortlichen Youtube [Google Ireland Limited, Irland] das Video abgespielt, auf Ihrem Endgerät Skripte geladen, Cookies gespeichert und personenbezogene Daten erfasst. Damit kann Youtube / Google Aktivitäten im Internet verfolgen und Werbung zielgruppengerecht ausspielen. Es erfolgt eine Datenübermittlung in die USA, diese verfügt über keinen EU-konformen Datenschutz. Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie hier.