1. Das Glas mit einem Fassungsvermögen von 250 ml kühlen.
2. Den Espresso in der Tasse zubereiten.
3. Eiswürfel, Flüssigzucker, die entrahmte Milch und zuletzt den Espresso in den Mixer geben.
4. Maximal 5 Sekunden mixen, dann sofort in das Glas umfüllen und servieren.