Butterknödel-Suppe

Butterknödel-Suppe

Einfach, herzhaft, gut

Benötigte Zutaten

Rezept bewerten
Vielen Dank für Ihre Bewertung!

Anleitung

Semmeln kleinwürfelig schneiden und in etwas Milch aufweichen. Danach gut ausdrücken und mit Schlagobers, Eiern sowie Salz und Pfeffer gut mischen. Butter zergehen lassen und mit der Petersilie unterrühren. Grieß hinzufügen und zu einem festen Teig verarbeiten. Masse ca. für eine 1/2 Stunde kalt rasten lassen. Danach kleine Knödel formen und in heißem Salzwasser ca. 10 Minuten kochen lassen.

 

 

Video ansehen
ORF Fernsehgarten, 18.1.2017
YouTube ist deaktiviert

Mit dem Klick auf das Video werden durch den mit uns gemeinsam Verantwortlichen Youtube [Google Ireland Limited, Irland] das Video abgespielt, auf Ihrem Endgerät Skripte geladen, Cookies gespeichert und personenbezogene Daten erfasst. Damit kann Youtube / Google Aktivitäten im Internet verfolgen und Werbung zielgruppengerecht ausspielen. Es erfolgt eine Datenübermittlung in die USA, diese verfügt über keinen EU-konformen Datenschutz. Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie hier.