Gemüsemayonnaise

Gemüsemayonnaise

Ein echter Partyklassiker

Benötigte Zutaten

  • Mayonnaise
    • 1
      Eigelb
    • 2 TL
      Senf
    • 1/8 l
      Öl
    • Salz, Pfeffer

Anleitung

Den Eidotter mit Senf aufschlagen. Das Öl langsam hinzufügen. Gemüsemischung und Gurkerl mit einer Häfte Sauerrahm und einer Hälfte Mayonese, sowie Salz und Pfeffer abmischen und durchziehen lassen.

ORF Fernsehgarten, 27.1.2016

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Rezepte