Premium Emmentaler
- Emmentaler

Hartkäse
Premium Emmentaler
- Emmentaler
In 4 Schnittarten erhältlich:
Erhältlich in
100 g
150 g
175 g
200 g
250 g
1 kg
2,2 kg
3 kg
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Nährwerttabelle

  • Durchschnitt. Nährwerte je 150g
    Brennwert 1640/395 kJ/kcal
    Fett 31,0 g
    davon gesättigte Fettsäuren 22,0 g
    Eiweiß 29,0 g
    Salz 0,70 g
  • Durchschnitt. Nährwerte je 5kg
    Brennwert 1640/395 kJ/kcal
    Fett 31,0 g
    davon gesättigte Fettsäuren 22,0 g
    Eiweiß 29,0 g
    Salz 0,70 g
  • Durchschnitt. Nährwerte je 100g
    Brennwert 1640/395 kJ/kcal
    Fett 31,0 g
    davon gesättigte Fettsäuren 22,0 g
    Eiweiß 29,0 g
    Salz 0,70 g
  • Durchschnitt. Nährwerte je 100g
    Brennwert 1640/395 kJ/kcal
    Fett 31,0 g
    davon gesättigte Fettsäuren 22,0 g
    Eiweiß 29,0 g
    Salz 0,70 g

Kurzbeschreibung

Der Premium Emmentaler, ein Hartkäse mit 45 % F.i.T. (31 % Fett absolut), wird nach traditioneller Rezeptur im Kupferkessel hergestellt - aus frischer Heumilch g.t.S. und natürlich frei von Zusatzstoffen. Mit einem Höchstmaß an Sorgfalt, Qualitäts- und Traditionsbewusstsein entsteht dieser Qualitäts-Emmentaler und entfaltet während seiner 70-tägigen Reifung sein angenehmes, mild-feines, leicht nussartiges Aroma. Erhältlich ist der Salzburger Emmentaler an der Theke (2,2kg-Stange), als 3kg-Streifen, 250g-Stück, 100g Stück oder in Scheiben in der praktischen 150g bzw. 175g-Packung.

Für die Premium Emmentaler Scheiben 150g und 175g werden anstelle der marktüblichen Kunststoffverpackung innovative, nachhaltige Karton-Tassen verwendet, wodurch 80% Kunststoff eingespart wird. In diesem Video können Sie einen Blick auf die Abpackung der Käsescheiben werfen.

Wie alle Premium Käsesorten von SalzburgMilch wird auch der Premium Emmentaler ausschließlich mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist durch seine natürliche Reifung laktosefrei. Besonders leicht zu erkennen ist das SalzburgMilch Premium Käsesortiment an der frischen Gestaltung und der hochwertigen, edelmatten Folie.

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