Premium Edamer
Edamer
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Edamer
Erhältlich in
1 kg
2,6 kg
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Nährwerttabelle
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Durchschnitt. Nährwerte je 100g
Brennwert 1346/324 kJ/kcal Fett 25,0 g davon gesättigte Fettsäuren 17,0 g Eiweiß 24,0 g Salz 1,10 g -
Durchschnitt. Nährwerte je 100g
Brennwert 1346/324 kJ/kcal Fett 25,0 g davon gesättigte Fettsäuren 15,0 g Eiweiß 24,0 g Salz 1,10 g
Kurzbeschreibung
Der Premium Edamer mit 45 % Fett i. Tr. (25 % Fett absolut) ist ein halbfester rindenloser Schnittkäse aus hochwertiger, ****Premium Milch. Die Milch für die Produktion stammt von streng kontrollierten kleinstrukturierten alpinen Bauernhöfen. Der Premium Edamer zeichnet sich durch seinen weichen, goldgelben Teig sowie sein mildes Aroma aus und ist auch bestens zum Überbacken und Gratinieren geeignet.
Wie alle Premium Käsesorten von SalzburgMilch wird auch der Premium Edamer ausschließlich mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist durch seine natürliche Reifung laktosefrei.
