Brennwert | 908/216 | kJ/kcal |
Fett | 9,0 | g |
davon gesättigte Fettsäuren | 5,5 | g |
Kohlenhydrate | 0,0 | g |
davon Zucker | 0,0 | g |
Eiweiß | 34,0 | g |
Salz | 1,90 | g |
Der SalzburgMilch Heumilch Bierkäse ist ein herzhafter Magerschnittkäse mit nur 15 % F.i.T. (das sind nur 9% Fett absolut) aus naturreiner Heumilch g.t.S. von den schönsten Bergbauernregionen. Er gewinnt seinen herzhaften Geschmack durch 6-wöchige Reifung bei ständiger Pflege der Naturrinde mit Rotkulturen. Der Heumilch Bierkäse eignet sich perfekt für besonders gschmackige Kasnockn und Kaspressknödel und für jede Käsejause. Erhältlich ist der SalzburgMilch Heumilch Bierkäse an der Theke als 2,3 kg Halblaib.
Der SalzburgMilch Heumilch Bierkäse wird ausschließlich mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist durch seine natürliche Reifung laktosefrei.