Die Reine Lungau Biosphären Milch stammt ausschließlich von 100% kontrolliert gesunden Kühen von klein strukturierten Familienbauernhöfen im Biosphärenpark Lungau. Neben den Standards des einzigartigen Tiergesundheitsprogramms der SalzburgMilch erfüllt diese *****Reine Lungau Biosphären Milch noch weitere, exklusive Kriterien:
Bei dieser Milch stehen ursprüngliche Werte im Vordergrund: Regionales Denken und Handeln, ein Höchstmaß an Tiergesundheit und selbstverständlich reine unverfälschte Milchprodukte mit naturbelassenem Geschmack. Für die Reine Lungau Biosphären Milchprodukte bekommen die Kühe nur Futter, das in der Biosphärenregion Lungau angebaut wird. Durch den damit einhergehenden verminderten Einsatz von Getreidefutter geht die Milchleistung der Kühe zurück, die Inhaltsstoffe der Milch sind jedoch besonders reichhaltig und unverfälscht. Diese Art der Landwirtschaft wirkt sich zudem positiv auf die Artenvielfalt der Tiere und Pflanzen aus. Deshalb möchte die SalzburgMilch gemeinsam mit dem WWF den Bio-Anteil der Landwirtschaft in der Region Lungau deutlich erhöhen und längerfristig eine Bio-Modellregion Lungau verwirklichen.
Der höhere Aufwand, welcher den Reine Lungau Milchbauern durch diese herausfordernde Wirtschaftsweise entsteht, wird mit einem Premium Milchpreis abgegolten, der deutlich über dem üblichen Marktniveau liegt.
Die Reine Lungau Bio-Rohmilch wird täglich gesammelt und mit ihrem unveränderten Fettgehalt zu drei naturbelassenen ****** Premium Produkten mit natürlichem Fettgehalt verarbeitet, ohne jeden Zusatz von Zucker oder Früchten und zu 100% Bio: Reine Lungau Biomilch, Edel-Sauermilch und Naturjogurt.
Erhältlich sind die Reine Lungau Milchprodukte aus dem Biosphärenpark in unserem Milchladen und in folgenden Geschäften:
Reine Lungau Biosphären Bio-Milch:
Reine Lungau Biosphären Edel-Sauermilch:
Alle Hintergründe zum einzigartigen Projekt "Reine Lungau - Milch aus dem Biosphärenpark" finden Sie auf www.reine-lungau.at.