Ein Glas erwärmen und die möglichst klein gebrochene weiße Lakritzschokolade hineingeben.
Den Espresso in der Tasse zubereiten und anschließend in das Glas mit der weißen Schokolade geben.
Aus der Schokolade und dem heißen Wasser mithilfe des Aufschäumers der Espressomaschine eine Schokoladencreme herstellen.
Eenfalls ins Glas füllen und servieren.