Topfendalken

Topfendalken

mit frischen Früchten

Benötige Zutaten

Anleitung

Die Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Kochlöffel zu einem glatten, nicht zu festen Teig verrühren. Etwas Butterschmalz in einer Pfanne zerlassen. Dalken darin hellgelb backen, die erste Seite mit offenem Deckel, die zweite Seite mit geschlossenem Deckel herausbacken, dann gehen die Dalken sehr schön auf.

Topfendalken leicht bezuckern und mit Hollerkoch oder frischen Früchten anrichten.

 

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ORF Fernsehgarten, 4.4.2018

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