Schneller Schokokuchen

Schneller Schokokuchen

Ideal zum Muttertag

Benötige Zutaten

    • 3
      Eier
    • 1 Becher
      Zucker
    • 1/2 Becher
      Öl
    • 1 Becher
      Mehl
    • 15 g
      Backpulver
    • 1 Becher
      Haselnuss (gerieben)
    • 1 Becher
      Kakao (z. B. Benco)
    • 1 Becher

Anleitung

Die Eier mit dem Zucker schaumig rührigen und danach das Öl langsam einfließen lassen. Danach die restlichen Zutaten dazugeben und nochmal kurz unterrühren. Die Masse in eine rechteckige Form füllen. Alternativ sind auch eine Gugelhupfform (dann erhöht sich die Backzeit jedoch auf ca 50 Minuten) oder eine Kastenform möglich.

 

Im vorheizten Backrohr bei 180 Grad ca 25 Minuten backen.

 

Nach dem Backen etwas auskühlen lassen, aus der Form lösen und mit Staubzucker bestreut genießen!

 

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