Jogurt-Beeren-Bowl

Jogurt-Beeren-Bowl

mit Nusscrumble

Benötigte Zutaten

  • Nusscrumble
    • 30 g
      Kokosöl
    • 30 g
      geriebene Walnüsse
    • 20 g
      Vollkornmehl oder Kokosmehl
    • Mark einer Vanilleschote
    • etwas
      Zimt (optional)
    • Süßstoff oder Stevia nach Wahl

Anleitung

Für den Nusscrumble das kalte Kokosöl fein stückeln, mit den restlichen Zutaten verkneten und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Heißluft für 18 bis 20 Minu­ten knusprig backen.

Das SalzburgMilch Premium Trinkjogurt Natur mit zwei Dritteln der Beeren im Mixer fein pürieren. Die Mischung in Gläser füllen. Mit Nuss-Crumble, Nüssen und frischen Beeren toppen.

 

Info:

* Himbeeren sind nicht nur rot und süß, sondern auch reich an Vitamin C und gesunden Pflanzenstoffen für Augen und Haut und aktivieren den Stoffwechsel.

* Walnüsse liefern gesunde Fette die das Immunsystem stärken, Nerven und Gehirn gesund halten.

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