Haselnussroulade

Haselnussroulade

von Elisabeth Putz

Benötige Zutaten

  • Teig
    • Haselnüsse gerieben
      14 dag
    • Staubzucker
      14 dag
    • Eier
      7
    • Mehl
      2 EL
    • Vanillezucker
      1 Pkg.
  • Fülle

Anleitung

7 Eiklar aufschlagen, 7 Dotter mit Zucker schaumig rühren und Eischaum unterrühren. Mehl unterheben, danach auf ein mit Backpapier belgegtes Blech streichen. 20 Minuten bei 190°C Ober- und Unterhitze backen, auskühlen lassen, mit Marmelade bestreichen, mit Schlagobers füllen und zusammenrollen.

weitere
Rezepte