zurück zur Übersicht

Glühwein-Spekulatius-Muffins

Schwierigkeit : Mittel
Videorezept
Für eine geschmackvolle Adventszeit
Ein Rezept vom
ORF Fernsehgarten

Benötigte Zutaten

  • Glühwein
    • 100 g
      Zucker
    • 1 l
      Rotwein
    • 1/2 l
      Orangensaft
    • 1
      Apfel
    • 2 Stangen
      Zimt
    • 1 Pkg.
      Punschgewürz
  • Glühwein-Spekulatius-Muffins
    • 250 g
      Mehl
    • 250 g
    • 125 g
      Zucker
    • 4
      Eier
    • 120 g
      Spekulatius
    • 3 TL
      Zimt
    • 1 Prise
      Nelken
    • 2 EL
      Rum
    • 125 ml
      Glühwein
Rezept bewerten
Vielen Dank für Ihre Bewertung!

Anleitung

Zubereitung Glühwein
1

Zucker in einem großen Topf anschmelzen bis er beginnt, Farbe anzunehmen.

2

Mit dem Orangensaft ablöschen.

3

Den Rotwein, die Teebeutel und die Gewürze hinzufügen und rund 10 Minuten heiß, aber nicht kochend ziehen lassen. Zum Schluss mit Stern-Apfelscheiben servieren.

Zubereitung Glühwein-Spekulatius-Muffins
4

Mehl, Backpulver, die zerbröselten Spekulatius sowie den Kakao vermischen.

5

Butter und Zucker schaumig schlagen, die Eier einzeln einrühren, dann Nelken, Glühwein und Rum hinzufügen.

6

Zum Schluss das Mehlgemisch unterheben. In Muffinformen füllen und ca. 20 Minuten bei 190 Grad backen.

Video ansehen

Verwendete Zutaten

Das könnte Ihnen auch gefallen

Inspirationen für jeden Geschmack

YouTube ist deaktiviert

Mit dem Klick auf das Video werden durch den mit uns gemeinsam Verantwortlichen Youtube [Google Ireland Limited, Irland] das Video abgespielt, auf Ihrem Endgerät Skripte geladen, Cookies gespeichert und personenbezogene Daten erfasst. Damit kann Youtube / Google Aktivitäten im Internet verfolgen und Werbung zielgruppengerecht ausspielen. Es erfolgt eine Datenübermittlung in die USA, diese verfügt über keinen EU-konformen Datenschutz. Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie hier.