Gefülltes Brot

Gefülltes Brot

Ideal im Fasching und für jede Party

Benötigte Zutaten

Anleitung

Den halbierten Wecken aushöhlen. Dann mit einem Mixer Topfen, Teebutter, Crème fraîche und Gewürze verrühren. Wurst, Käse, Eier, Gurkerl, Paprika und Zwiebel kleinwürfelig schneiden, um sie in die Topfenmasse einzurühren. Gut abschmecken.

Die Masse fest in die Brothälften einfüllen, die Brothälften zusammendrücken und den Wecken in Alufolie wickeln.

Eine Nacht im Kühlschrank rasten lassen und am nächsten Tag in Scheiben schneiden und servieren.

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ORF Fernsehgarten, 20.2.2019

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