Flaumige Erdbeerknödel

Flaumige Erdbeerknödel

Eine süße Verführung

Benötige Zutaten

Anleitung

Zubereitung

Butter, Salz und Ei abreiben. Topfen und Grieß einrühren. Zum Schluss das Mehl einarbeiten. Den Teig 1/2 Stunde rasten lassen.

 

Die gewaschenen Erdbeeren mit Teig umhüllen, Knödel formen und im Salzwasser 10 Minuten ziehen lassen. Mit Butterbrösel und einem Glas Milch servieren.

 

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ORF Fernsehgarten, 18.5.2016
Ein Rezept vom
ORF Fernsehgarten

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