Espressowonne

Espressowonne

Ein unvergleichlicher Geschmack

Benötige Zutaten

    • Schokolade warm, geschmolzen
      30 ml
    • Flüssigzucker
    • Espresso
      25 ml
    • Kaffeelikör
      20 ml
    • Schlagobers frisch
      40 ml

Anleitung

1. Die Schokolade schmelzen und nach Belieben mit Flüssigzucker süßen.

2. Den Espresso in der Tasse zubereiten.

3. Die warme Schokolade, den Likör und den Espresso in ein Glas geben.

4. Das sehr kalte Schlagoers in den Mini Shaker geben und so lange schütteln, bis es eine feste, cremige Konsistenz aufweist.

5. Das Schlagobers vorsichtig über den Rücken eines Mixlöffels auf die Oberfläche des Cocktails gleiten lassen. Servieren.

 

Ein Rezept von
illycaffè s.p.a

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