Espresso mit Kakao

Espresso mit Kakao

Eine klassische „Ménage à trois“

Benötige Zutaten

    • Espresso
      30 ml
    • Flüssigzucker
      10 ml
    • 100 ml
    • Kakaopulver bitter
      5 g
    • Kakao zum Bestäuben
      etwas

Anleitung

1. Den Espresso in der Tasse zubereiten und mit dem Flüssigzucker vermengen, dann in ein Glas umfüllen.

2. Die Milch mit dem Kakaopulver in einem Kännchen verrühren und mit dem Aufschäumer der Espressomaschine erwärmen.

3. Die Milch auf den Espresso geben und mit einem Hauch Kakaopulver bestäuben.

 

Ein Rezept von
illycaffè s.p.a

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