• Premium Original Bergkäse 2,6 kg
  • Premium Original Bergkäse 250g
  • Premium Original Bergkäse Scheiben 150g
  • Premium Original Bergkäse 100g
  • Original Bergkäse 1/8 Zwickel 3,6 kg
  • Original Bergkäse 1/16 Zwickel 1,8 kg
  • Original Bergkäse Glocke 200g

Premium Original Bergkäse

Premium Original Bergkäse 2,6 kg

Premium Original Bergkäse 250g

Premium Original Bergkäse Scheiben 150g

Premium Original Bergkäse 100g

Original Bergkäse 1/8 Zwickel 3,6 kg

Original Bergkäse 1/16 Zwickel 1,8 kg

Original Bergkäse Glocke 200g

Nährwerttabelle

  • Durchschnitt. Nährwerte je 100g
    Brennwert 1734/418 kJ/kcal
    Fett 34 g
    davon gesättigte Fettsäuren 26 g
    Kohlenhydrate 0 g
    davon Zucker 0 g
    Eiweiß 28 g
    Salz 1,6 g
  • Durchschnitt. Nährwerte je 100g
    Brennwert 1734/418 kJ/kcal
    Fett 34 g
    davon gesättigte Fettsäuren 26 g
    Kohlenhydrate 0 g
    davon Zucker 0 g
    Eiweiß 28 g
    Salz 1,6 g
  • Durchschnitt. Nährwerte je 100g
    Brennwert 1734/418 kJ/kcal
    Fett 34 g
    davon gesättigte Fettsäuren 26 g
    Kohlenhydrate 0 g
    davon Zucker 0 g
    Eiweiß 28 cal
    Salz 1.6 g
  • Durchschnitt. Nährwerte je 100g
    Brennwert 1734/418 kJ/kcal
    Fett 34 g
    davon gesättigte Fettsäuren 26 g
    Kohlenhydrate 0 g
    davon Zucker 0 g
    Eiweiß 28 g
    Salz 1.6 g
  • Durchschnitt. Nährwerte je 100g
    Brennwert 1734/418 kJ/kcal
    Fett 34 g
    davon gesättigte Fettsäuren 26 g
    Kohlenhydrate 0 g
    davon Zucker 0 g
    Eiweiß 28 g
    Salz 1.6 g
  • Durchschnitt. Nährwerte je 100g
    Brennwert 1734/418 kJ/kcal
    Fett 34 g
    davon gesättigte Fettsäuren 26 g
    Kohlenhydrate 0 g
    davon Zucker 0 g
    Eiweiß 28 g
    Salz 1.6 g
  • Durchschnitt. Nährwerte je 100g
    Brennwert 1734/418 kJ/kcal
    Fett 34 g
    davon gesättigte Fettsäuren 26 g
    Kohlenhydrate 0 g
    davon Zucker 0 g
    Eiweiß 28 g
    Salz 1,6 g

Kurzbeschreibung

Der Premium Original Bergkäse enthält 50 % F.i.T., das sind 34 % Fett absolut. Er wird nach alter Tradition aus wertvoller frischer Heumilch im Kupferkessen zu einem Käse von erstklassiger Qualität gekäst. Mit einem Höchstmaß an Sorgfalt, handwerklichem Können und Traditionsbewusstsein wid er während seiner dreimonatigen Reifezeit auf Fichtenholzbrettern mit edlen Rotkulturen gepflegt.

Beim World Cheese Award 2011 wurde der Bergkäse mit der Bronze-Medaille ausgezeichnet. Erhältlich ist der Original Bergkäse als 1/8 Zwickel (3,7 kg), 1/16 Zwickel (1,8 kg), 250g Stück, 100g Stück oder in Scheiben in der wiederverschließbaren 150g Packung.

Wie alle Premium Käsesorten von SalzburgMilch wird auch der Premium Original Bergkäse ausschließlich mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist durch seine natürliche Reifung laktosefrei. Besonders leicht zu erkennen ist das SalzburgMilch Pemium Käsesortiment an der frischen Gestaltung und der hochwertigen, edelmatten Folie.

Rezeptempfehlungen