Was steckt drin?

Entdecken Sie die enge Verbundenheit unserer Produkte zum Salzburger Land...

Was steckt drin?

Das Salzburger Land

Das SalzburgerLand ist für viele der Inbegriff von wunderschöner Naturlandschaft mit saftigen Wiesen und urigen Almen, die dank der nachhaltigen Bewirtschaftung durch die Bauern gepflegt und erhalten wird.

 

Almen erleben

Das Salzburger Land

Das Handwerk unserer Milchbauern

Tagtäglich kümmern sich mehr als 2.500 Bauern liebevoll um ihre Kühe und liefern ihre frische Milch an die SalzburgMilch, darunter auch besonders wertvolle Milchsorten wie Biomilch oder Heumilch.

 

Milchbauern im Portrait

Das traditionelle Handwerk unserer Milchbauern ist die Grundlage für die beste Qualität der SalzburgMilch-Produkte. -
Das traditionelle Handwerk unserer Milchbauern ist die Grundlage für die beste Qualität der SalzburgMilch-Produkte.
Kuh „Goidl“ wurde in der Kategorie ältere Kühe mit dem ersten Platz ausgezeichnet. - Gerhard Ramsauer (Tennengau)
Kuh „Goidl“ wurde in der Kategorie ältere Kühe mit dem ersten Platz ausgezeichnet. Gerhard Ramsauer (Tennengau)
Unsere erzeugte Milch ist seit jeher ein wertvolles Lebensmittel. - Matthäus Zopf (Flachgau, St. Gilgen)
Unsere erzeugte Milch ist seit jeher ein wertvolles Lebensmittel. Matthäus Zopf (Flachgau, St. Gilgen)
Das Handwerk unserer Milchbauern

Qualität & modernste Technologie

Mit modernsten Technologien wird die Milch zu rund 600 verschiedenen SalzburgMilch–Produkten, wie der frischen Alpenmilch, Jogurts, Drinks oder Käse, verarbeitet. Auf jedem Schritt werden dabei strenge Qualitätskontrollen durchgeführt.

 

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Video: Qualität & modernste Technologie

Der Genuss

Aus den hochwertigen SalzburgMilch-Produkten lassen viele verschiede Gerichte zaubern. Egal, ob Sie dazu SalzburgMilch Topfen, Schlagobers, Sauerrahm oder Alpenmilch verwenden. Lassen Sie sich hier zu einigen neuen Milchrezepten inspirieren.

 

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Joghurt-Panna Cotta

Joghurt-Panna Cotta

Ein herrlich frisch-fruchtiger Genuss in Kombination mit karamellisierten Marillen, der aus besten Milchprodukten schnell gezaubert ist und Ihre Gäste garantiert begeistern wird. 

 

Tipp: Die leichte Schärfe vom Ingwer passt sehr gut zum milden Joghurtgeschmack!

 

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Der Genuss

Die tägliche Freude

Bei 600 verschiedenen SalzburgMilch–Produkten können Sie sich jeden Tag mehrmals eine kleine Freude bereiten. Mit der  Alpenmilch starten sie frisch in den Tag, die SalzburgMilch Fruchtjogurts und Trinkjogurts versüßen Ihre Pause versüßen und die Fruchtmolke sorgt für eine angenehme Erfrischung.

 

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Die tägliche Freude