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Spaghetti-Pizza

Gesamt: 30min
Schwierigkeit : Einfach
Restl-Küche
Wieder mal zu viele Nudeln gekocht? Machen Sie doch eine Spaghetti-Pizza daraus! So wird nichts verschwendet und obendrein holen Sie sich auch noch Italien auf den Teller! Die Zubereitung ist kinderleicht und macht richtig gute Laune.
Ein Rezept von
food-stories.at
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Benötigte Zutaten

Für 2 Personen
    • 400 g
      Spaghetti (vorgekocht)
    • 2
      Eier
    • 100 ml
      Premium Schlagobers
    • 4 EL
      Weizenmehl
    • 8 EL
      Tomaten gehackt aus der Dose
    • 4
      Champignons
    • 6
      Cocktailtomaten
    • 200 g
      Premium Gouda
    • Salz, Pfeffer
    • Oregano
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Anleitung

1

Die Eier in einer Schüssel mit dem Schneebesen schaumig schlagen.

2

Salz und Pfeffer hinzufügen und den Schlagobers einrühren.

3

Danach portionsweise das Mehl einrühren, bis eine zähflüssige Masse entsteht.

4

Den Käse in feine Streifen schneiden und etwa 50 g davon in die Eiermischung geben.

5

Die Eiermasse mit den Nudeln vermengen.

6

Mit Hilfe eines Springformrahmens zwei runde Pizzas auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech formen.

7

Anschließend den Ring entfernen und die Pizzas mit den gehackten Tomaten bestreichen.

8

Champignons und Tomaten in Scheiben schneiden und auf den Pizzas verteilen.

9

Käse auf die Pizzas streuen und nach Belieben mit Oregano würzen.

10

Bei 200°C Heißluft etwa 15 Minuten backen, bis der Käse Farbe annimmt.

Verwendete Zutaten

Premium Schlagobers
Premium Gouda
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