benötigte Zutaten
Gebackene Käsenockerl minuten 0 min leicht
1/2 kg
Mehl
175 g
Käse (würzig)
1/4 l
Öl
1/2 l
Wasser (kochend)
1 TL
Salz

Wasser mit Salz zum Kochen bringen und über das Mehl gießen. Den Käse hinzufügen und den Teig gut abschlagen. In einer Pfanne Butterschmalz heiß machen. Mit einem Esslöffel Nockerl aus der Masse stechen und in heißem Fett backen, bis sie goldgelb sind.