benötigte Zutaten
Pofesen minuten 0 min mittel
125 ml
Alpenmilch
2
Eier
1 Schuss
Rum
1 Pkg.
Vanillezucker
8 Scheiben
Weißbrot oder Toastbrot
5 EL
Powidl
Öl zum Backen
Staubzucker zum Bestreuen

Milch, Eier, Rum und Vanillezucker sorgfältig mischen. Vier Brotscheiben mit Marmelade bestreichen, mit den restlichen Brotscheiben zusammensetzen und gemeinsam durch die Milchmischung ziehen.

 

Anschließend in einer Pfanne mit heißem Öl goldgelb herausbacken und noch heiß mit Staubzucker bestreut servieren.