benötigte Zutaten
Süße Schneeballen minuten 0 min mittel
1 kg
Mehl
1
Backpulver
100 g
Zucker
250 g
SalzburgMilch Teebutter
1/4 l
SalzburgMilch Schlagobers
Salz
Rum
4
Eigelb
1
Ei
Butterschmalz zum Backen
Staubzucker

 

Butter, Zucker, Dotter und Ei schaumig rühren. Sauerrahm, Schlagobers, Rum, Salz, Backpulver mit 3/4 vom Mehl weiterrühren, das restliche Mehl einkneten. 1 Stunde kühl rasten lassen.