01.08.2013

Spatenstich für das Käsekompetenz-Center Lamprechtshausen

Mit dem offiziellen Spatenstich startet die SalzburgMilch GmbH den Bau für das Käsekompetenz-Center Lamprechtshausen und setzt damit einen entscheidenden Schritt für den wirtschaftlichen Erfolg von Salzburgs wichtigster Molkerei.

 

Nach einer intensiven Planungsphase in den vergangenen 2 Jahren folgt nun der Baustart für das Projekt „Käsekompetenz-Center“, das mit einer geplanten Gesamtinvestition von 45 Mio € die bisher größte und wichtigste Investition in der Geschichte der SalzburgMilch GmbH ist, die mit Juli diesen Jahres durch die Fusion von Alpenmilch Salzburg und Käsehof gegründet wurde. Das SalzburgMilch Käsekompetenz-Center wird im Gewerbegebiet Ehring in der Gemeinde Lamprechtshausen auf einer Fläche von 20.000m² errichtet. Für die Planung der Käserei wurde die Fa. M.H. Mittendorfer GmbH aus Haid betraut, das Bauunternehmen Doll GmbH & Co KG aus Seekirchen wird die bauliche Umsetzung ausführen. Zur geplanten Eröffnung im Herbst 2014 wird die Käseproduktion, Reifung und Abpackung in den derzeitigen Standorten Lamprechtshausen, Seekirchen, Schleedorf und Salzburg im neuen Käsekompetenz-Center Lamprechtshausen zusammengelegt, mit entscheidenden logistischen und produktionstechnischen Vorteilen. Das neue Werk wird eine Kapazität von 15.000 Tonnen Jahresproduktion aufweisen und zudem mit einem vollautomatischen Hochregallager ausgestattet. Mehr als 100 Arbeitsplätze in einem hochmodernen Betrieb bleiben so in der Region erhalten, da die bereits geplanten, deutlich höheren Produktionsmengen mögliche Personaleinsparungen durch Automatisierungen mehr als kompensieren werden.

 

Wirtschaftliche Bedeutung für Salzburg


Zahlreiche Ehrengäste wie Landeshauptmann Dr. Wilfried Haslauer, Landesrat Dipl.-Ing. Dr. Josef Schwaiger oder Lamprechtshausens Bürgermeister Ing. Grießner nahmen am Spatenstich teil. Landeshauptmann Dr. Wilfried Haslauer hob die enorme wirtschaftliche Bedeutung dieser großen Investition in Salzburg hervor: „Die Milchwirtschaft spielt in Salzburg eine entscheidende Rolle. Die SalzburgMilch ist als einer der größten Milchverarbeitungsbetriebe Österreichs nicht nur ein verlässlicher Partner für viele landwirtschaftliche Milcherzeugungsbetriebe, sondern auch ein wichtiger Arbeitgeber in unserem Bundesland. Durch die in der Geschichte des Unternehmens einzigartige Investition von 45 Millionen Euro in das Käsekompetenz-Center werden nicht nur mehr als 100 Arbeitsplätze gesichert, sondern wird nach der Fusion von Alpenmilch Salzburg und Käsehof auch ein entscheidender Schritt für den wirtschaftlichen Erfolg eines wichtigen Leitbetriebes in Salzburgs Wirtschaftslandschaft gesetzt.“


Seitens der Eigentümer wohnten der Milchhof-Genossenschaftsobmann und Beiratsvorsitzende Robert Leitner, der Obmann der Tauernmilch Christian Hallinger, sowie der Obmann der Käsehof Genossenschaft Franz Zehentner dem Spatenstich bei, die in der Umsetzung des Käsekompetenz-Centers einen sehr wichtigen Meilenstein in der positiven Entwicklung der SalzburgMilch sehen.
SalzburgMilch-Geschäftsführer Christian Leeb bekräftigte beim Spatenstich den starken Bezug von Salzburgs wichtigstem Molkereibetrieb zur Region: „SalzburgMilch wird auch in Zukunft mit seinen hochwertigen Produkten ein verlässlicher Partner für unsere Bauern, unsere Mitarbeiter und den Handel sein.“ Und sein Geschäftsführer-Kollege Andreas Gasteiger ergänzte: „Mit der neuen straffen Struktur der SalzburgMilch und mit der Investition in das neue Käsekompetenzcenter Lamprechtshausen sehen wir dem Auslaufen der Quote im Jahre 2015 positiv entgegen!“

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Spatenstich Käsekompetenz-Center Lamprechtshausen
Spatenstich Käsekompetenz-Center Lamprechtshausen
Spatenstich Käsekompetenz-Center Lamprechtshausen_001
Spatenstich Käsekompetenz-Center Lamprechtshausen_001
Spatenstich Käsekompetenz-Center Lamprechtshausen_002
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Spatenstich Käsekompetenz-Center Lamprechtshausen_003
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Spatenstich Käsekompetenz-Center_Modell
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