Schneller Schokokuchen

mittel
benötigte Zutaten
  • 3 Eier

  • 1 Becher Zucker

  • 1/2 Becher Öl

  • 1 Becher Mehl

  • 15 g Backpulver

  • 1 Becher Haselnuss (gerieben)

  • 1 Becher Kakao (z. B. Benco)

  • 1 Becher SalzburgMilch Sauerrahm

Schneller Schokokuchen

mittel

Die Eier mit dem Zucker schaumig rührigen und danach das Öl langsam einfließen lassen. Danach die restlichen Zutaten dazugeben und nochmal kurz unterrühren. Die Masse in eine rechteckige Form füllen. Alternativ sind auch eine Gugelhupfform (dann erhöht sich die Backzeit jedoch auf ca 50 Minuten) oder eine Kastenform möglich.

 

Im vorheizten Backrohr bei 180 Grad ca 25 Minuten backen.

 

Nach dem Backen etwas auskühlen lassen, aus der Form lösen und mit Staubzucker bestreut genießen!