"Kalte Liebe" Himbeer-Joghurteis mit Basilikum

minuten10min
leicht
benötigte Zutaten für 6 Portionen
  • 120 g Joghurt 1 %

  • 100 g Himbeeren frisch oder tiefgekühlt

  • 30 ml Schlagobers

  • 60 g Honig

  • 5 Blätter Basilikum

  • 10 g Brombeerlikör

"Kalte Liebe" Himbeer-Joghurteis mit Basilikum

minuten10min
leicht

Alle Zutaten fein pürieren, damit sich das Basilikum gut verteilt. Dann in Förmchen füllen, den Eisstil mittig einstechen, einige Stunden in den Tiefkühler geben und dann stürzen.