Joghurt-Schnittlauch-Dressing

minuten10min
mittel
benötigte Zutaten für 2 Portionen

„JoSchi“ mit Ingwer

  • 100 g Joghurt 3,6%

  • 1 Stück Ingwer daumennagelgroß, frisch gerieben

  • 1 EL Schnittlauch frisch

  • 1 EL Wasser

  • 1 EL Balsamico weiß

  • 1 TL Rapsöl

  • 2 TL Orangensaft

  • 1 Prise Salz, Pfeffer a.d.M.

Joghurt-Schnittlauch-Dressing

minuten10min
mittel

Erst den Schnittlauch in Röllchen schneiden, dann den Ingwer schälen und reiben. Nun alle Zutaten vermischen und zu einem Blattsalat reichen.