Damen- und Herrensalat

leicht
benötigte Zutaten

Zutaten Herrensalat

  • 600 g Rindfleisch gekocht

  • 1 Zwiebel

  • 1 Apfel

  • 1/2 Salatgurke

  • 1 Paprika grün

  • 1 Paprika rot

Marinade Herrensalat

  • 3 EL Öl

  • 6 EL Essig

  • 1 Stamperl Cognac

  • 2 EL Ketchup

  • Salz, Pfeffer

Zutaten Damensalat

  • 500 g Schinken

  • 1 Apfel

  • 200 g Emmentaler

  • 1 Mandarine

  • 2 Scheiben Ananas

Marinade Damensalat

  • 2 EL Joghurt

  • 2 EL Mayonnaise

  • 3 EL Essig

Damen- und Herrensalat

leicht

Zubereitung Herrensalat

Alle Zutaten feinblättrig schneiden, marinieren und zwei Stunden gut ziehen lassen.

 

 

Zubereitung Damensalat

Alle Zutaten kleinwürfelig schneiden, marinieren und mindestens drei Stunden ziehen lassen.

 

 

Quelle: Salzburg Bäuerinnen kochen/Krennverlag

 

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