Österreichischer Gouda

Österreichischer Gouda 2,6 kg

Kurzbeschreibung

Der österreichische Gouda ist ein halbfester rindenloser Schnittkäse aus pasteurisierter Milch, mit 45% Fett i.Tr. (Fett absolut nur 25%). Der besonders rahmig-geschmeidige Käseteig hat den Gouda-typischen, angenehm milden Geschmack, der ihn zu einer der beliebtesten Käsesorten Österreichs macht. Gouda wird auch gerne zum Überbacken, Gratinieren und Verfeinern verwendet. Erhältlich ist der österreichische Gouda in der Theke (2,8 kg Stange) sowie aufgeschnitten in der wieder verschließbaren 150g Packung oder als 100g bzw. 250g-Stück.

 

Alle Käsesorten von SalzburgMilch werden ausschließlich mit mikrobiellem Lab hergestellt und sind durch ihre natürliche Reifung laktosefrei.

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