Heumilch Bierkäse

Bierkäse Laib 4,6 kg
Bierkäse Halblaib 2,3 kg

Kurzbeschreibung

Der SalzburgMilch Heumilch Bierkäse ist ein herzhafter Magerschnittkäse mit nur 15 % F.i.T.  (das sind nur 9% Fett absolut) aus naturreiner Milch von den schönsten Bergbauernregionen. Er gewinnt seinen herzhaften Geschmack durch 6-wöchige Reifung bei ständiger Pflege der Naturrinde mit Rotschmierkulturen. Der Heumilch Bierkäse eignet sich perfekt für besonders gschmackige Kasnockn und Kaspressknödel und für jede Käsejause. Erhältlich ist der SalzburgMilch Heumilch Bierkäse an der Theke als 4,6 kg Laib oder 2,3 kg Halblaib.

 

Der SalzburgMilch Heumilch Bierkäse wird ausschließlich mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist durch seine natürliche Reifung laktosefrei.

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