Salzburger Emmentaler

Salzburger Emmentaler 250g Stück
Salzburger Emmentaler Stg. 2,2kg
Salzburger Emmentaler Streifen 3kg
Salzburger Emmentaler Scheiben 150g
Salzburger Emmentaler 100g
Salzburger Emmentaler Glocke
Salzburger Emmentaler 250g Stück

Nährwerttabelle

Durchschnittl. Nährwerte je 5 kg
  • 1640/395 kJ/kcal Brennwert

  • 31 g Fett

  • 22 g davon gesättigte Fettsäuren

  • 0 g Kohlenhydrate

  • 0 g davon Zucker

  • 29 g Eiweiß

  • 0.7 g Salz

    Kurzbeschreibung

    Der Salzburger Emmentaler, ein Hartkäse mit 45 % F.i.T. (31 % Fett absolut), wird nach traditioneller Rezeptur hergestellt - aus tagesfrischer Heumilch und natürlich frei von Zusatzstoffen. Mit einem Höchstmaß an Sorgfalt, Qualitäts- und Traditionsbewusstsein entsteht dieser Qualitäts-Emmentaler und entfaltet während seiner Reifung sein angenehmes, mild-feines, leicht nussartiges Aroma. Erhältlich ist der Salzburger Emmentaler in der Theke (2,2 kg Stange), als 3kg-Streifen, 250g Stück, 100g Stück oder in Scheiben in der wiederverschließbaren 150g Packung.

     

    Alle Käsesorten von SalzburgMilch werden ausschließlich mit mikrobiellem Lab hergestellt und sind durch ihre natürliche Reifung laktosefrei.

    Rezeptempfehlungen

    Joghurt-Karotten-Emmentaler-Nockerl
    auf Blattsalat
    Ofenkartoffel
    mit Speck, Käse und Sauerrahmdip
    Sellerie-Walnuss Puffer
    Besonders im Winter ein Hit