Edamer

Edamer 2,6 kg
Edamer 2,6 kg

Nährwerttabelle

Durchschnittl. Nährwerte je 100 g
  • 1346/324 kJ/kcal Brennwert

  • 25 g Fett

  • 15 g davon gesättigte Fettsäuren

  • 0 cal Kohlenhydrate

  • 0 cal davon Zucker

  • 24 g Eiweiß

  • 1.1 g Salz

    Kurzbeschreibung

    Der Edamer ist ein halbfester Schnittkäse aus pasteurisierter Milch mit 45 % Fett i. Tr.(25 % Fett absolut).  Die Milch für die Produktion stammt von streng kontrollierten kleinstrukturierten alpinen Bauernhöfen. Der Edamer zeichnet sich durch seinen weichen, goldgelben Teig sowie sein fein würziges Aroma aus und ist auch bestens zum Überbacken und Gratinieren geeignet. Erhältlich ist der SalzburgMilch Edamer in der Theke (4 kg Stange).

     

    Alle Käsesorten von SalzburgMilch werden ausschließlich mit mikrobiellem Lab hergestellt und sind durch ihre natürliche Reifung laktosefrei.

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