Buttermilch

Buttermilch 1% 500ml
Buttermilch 1% 500ml

Nährwerttabelle

Durchschnittl. Nährwerte je 100 ml
  • 176/42 kJ/kcal Brennwert

  • 1 g Fett

  • 0.6 g davon gesättigte Fettsäuren

  • 4.2 g Kohlenhydrate

  • 4.2 g davon Zucker

  • 3.4 g Eiweiß

  • 0.13 g Salz

    Kurzbeschreibung

    SalzburgMilch Buttermilch mit nur 1 % Fett ist leicht verdaulich, herrlich erfrischend und zu 100% gentechnikfrei.

     

    Dank reinster Milchsäurebakterien wird ein Teil des Milchzuckers der frischen Milch in Milchsäure umgewandelt, wodurch die Buttermilch mit ihrem typischen Geschmack entsteht. Diese Milchsäure lässt Eiweißbestandteile feinflockig gerinnen, wodurch die Buttermilch dickflüssiger  wird.

    Rezeptempfehlungen

    Buttermilch-Ribisel-Gelee
    leicht & frisch
    Buttermilchhenderl
    mit Erdäpfelpüree
    Buttermilchomelett
    mit Schinken und Pilzen