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erstellt am 19.10.2015
Keksgläser
Jetzt dauert es nicht mehr lange und die Kekserl-Zeit beginnt! Kleine, süße Köstlichkeiten in den verschiedensten Formen und dazu ein Glas Milch. Für viele von uns gehört das einfach zusammen. Ich habe mich auf die Suche nach unterschiedlichen Kombinationen von Keks und Milchdrinks gemacht und eine ganz besondere gefunden: Keksgläser – einfach zu backen, aber nicht ganz einfach zu essen.
erstellt am 01.09.2015
Mehlspeisen in Salzburg – zu Gast beim Hohlwegwirt
Um gute Küche, verführerische Mehlspeisen und schöne Gasthäuser zu finden muss man nicht immer weit reisen. Gleich am Fuße des Untersbergs schlummert ein wunderschönes Restaurant, dessen Besitzer nicht nur etwas von Mehlspeisen versteht. Wir haben es besucht.
erstellt am 04.08.2015
Mini-Topfengolatschen
Einfaches Rezept für hausgemachte Mini Topfengolatschen. Ein traditionelles österreichisches Gebäck. Schmeckt köstlich zum Frühstück aber auch sehr gut zum Kaffee.
erstellt am 14.07.2015
Mehlspeisen in Hollywood
Mehlspeisen sind selbst in Spielfilmen ein wichtiger Bestandteil, um Action, Romantik und Dramen zu versüßen. Wir haben ein paar bekannte Rezepte aus Hollywood-Blockbustern rausgesucht und etwas genauer betrachtet.
erstellt am 28.04.2015
Fingerfood – Kleine Portionen und großer Genuss
Es ist das übliche Problem wenn man Gäste bekommt: Was soll man kochen? Entweder hat man zu viele oder gar keine Ideen.
erstellt am 30.03.2015
Die Käse- & Wein-Party
Käse- & Wein-Parties - längst wieder mehr als nur ein Relikt aus den 90ern. Auf was man achten sollte, was zusammenpasst und was man alles braucht, lesen Sie hier!